傑小米作業簿

本文刊載於勞動部勞動力發展署國人海外就業資源網站，請點以下連結閱讀全文。

http://overseas.taiwanjobs.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=41&pid=847#

蛋糕種類裡我最愛的應該算是起司蛋糕吧！在溫哥華有幾家還算有名的起司蛋糕店，我都一一前去品嚐了。到了卡加利卻不知該上哪吃(有人可以介紹一下嗎？我就快離開了！)，便興起自己做的念頭，之前一直沒想嘗試這個我最愛的蛋糕是因為耳聞它很麻煩，連進烤箱都要隔水加熱，但想吃沒辦法，認真上網找了食譜，沒想到，這起司蛋糕真的是蛋糕烘培的入門款啊！不用奮力打蛋白蛋黃，也不用加什麼奇怪的東西，簡簡單單就成功了！

因為訂好了下一個行程的機票，跟室友小威聊到時，他的回應是，還有兩個多月這麼久，搞不好下個月遇到個金髮帥哥就不回去了！來Calgary快三個月，在中餐廳工作，不要說金髮帥哥了，我連個土生土長的外國人也沒認識。

為了省錢，也因為想念一些家鄉料理，到了海外久住似乎大家都很容易變大廚，我倒是本來就愛煮，而且這裡幾乎家家戶戶都有大烤箱，自製蛋糕餅乾似乎也很普遍，超市裡隨便都賣烘培材料，不用實在太可惜了！之前做過魔鬼巧克力蛋糕跟蘋果派，這次來烤個小餅乾好了！

抵達溫哥華至今滿了五個月，回想起初還度日如年，轉眼就快過了一半了！究竟我都在這裡做些什麼呢？好像得為自己來記些流水帳。

到溫哥華快兩個月，坐上飛機看到綠綠的以及黑黑的空姐也才不久前，但總覺得已經離過去好遠好遠。還記得十多年前第一次坐國際線就飛歐洲，13小時的飛行時間在期待、新鮮以及看電影、吃泡麵中度過並不太難熬，後來便沒有再離開過亞洲。

今天晚上俄羅斯室友匆匆進家門然後直奔房間開了他的電腦，開始了不知什麼好看的影片，應該是好看的吧！因為平常他下班老是倒頭先睡，這幾天一反常態的看節目看到深夜。我剛吃晚餐收拾碗筷到廚房才發現室友真是迫不及待，他就把剛買來的蔬果跟鮮奶丟在流理台上。沒有打擾他，我先幫忙把鮮奶放進冰箱，然後想到牛奶壞掉要用哪個英文單字來表達壞掉？那青菜水果壞了呢？桌椅物品壞了呢？你知道，把這一堆輸進Google翻譯，他全部只會用同一個字”broken” ，但英文爛如我也覺得怪怪的，於是便在Facebook上詢問了鋼鐵人姊姊。

週末Day off，從圖書館借的書看完了，便想出去還書借新書順便晃晃，從熱鬧的Robson St.下山，經過有三層樓的CD、DVD專賣店HMV正在跳樓大拍賣便進去逛逛，有降價到一張CA $ 5的CD真的很便宜，Sound of Music真善美電影原聲帶 $ 8，特別看了POP-Rock區、Films & Show以及Classical沒有到什麼特別便宜的好貨，卻發現一張我找了多年的Musical，The Secret Garden，沒在台灣看到過，出國也都刻意去找（大概是我去過的國家不多）一直沒找到，居然在這看到了！只是這張CD打完折後還要將近 $27，猶豫了好久還是花了這我半天的工資買下來了，便宜貨沒撈到還花了大錢 ……

上週四下午抵達溫哥華，在這兒現在是週二，還是台灣光復節。

年初告知家人我要申請加拿大Working Holiday，在即將超齡之際暫時放下學業過一年異鄉生活，結果申請真的通過了，於是現在我身在三萬五千多英尺高空，等待三個小時後的新生活到來。